【時短おやつ】板チョコ簡単ブラウニー

時短レシピ

サクサク軽めのブラウニーが作業10分、オーブン20分程度でできちゃいます。

【材料】

板チョコ2枚(明治ビター)
無塩バター 50g
卵(Mサイズ全卵) 2個
砂糖 大さじ2
ホットケーキミックス 100g
くるみ(市販のローストくるみ)適量

【作り方】

1. 板チョコと無塩バター、砂糖を小鍋に投入。トロ火で焦げないように温めて溶かしかき混ぜます。

2. 1.が完全に溶けてよく混ざったら、そこに全卵とホットケーキミックス、くるみ(市販のある程度砕けたものを、さらにすりこぎ棒などで叩いて細かくします)を混ぜます。これでブラウニー生地が完成です。

3. オーブンの天板にクッキングシートを敷き、1cm程度の厚さに生地を伸ばして170度で20分。お手持ちのオーブンによっても差はあると思うので、焼き時間は調整必須。

チョコブラウニー

ブラウニーまるごと

焼きあがったら切り分けて完成です。

チョコブラウニー

包丁で切り分けます

くるみが少なかったのでほとんど目立ちませんが、サクサクで美味しいです。

チョコブラウニー完成!